Pesto de ciboulette végane

Aujourd’hui je vous présente une recette délicieuse de pesto de ciboulette aux graines de tournesol. Comme d’habitude, c’est très facile et rapide à faire Ingrédients 30 gr de graines de tournesol 1 gousse d’ail 1 càS de levure maltée 2 càS de jus de citron 60 ml d’huile d’olive 1 bouquet de ciboulette (une cinquantaine…

Fromages frais véganes

Toujours hyper rapide, je fais ces petits fromages en quelques minutes, ils présentent bien et on peut les aromatiser à l’infini en un clin d’œil. J’ai toujours mes préférences : poivre, paprika, ciboulette, ail… mais chacun peut y ajouter ses épices préférées. J’utilise comme base du « Tofou aux herbes » de la marque Soy (en magasin…

Pâté végane aux champignons

Simple à faire et super économique, un pâté végane aux champignons à tartiner sur du pain grillé, mmmm ! Il est super simple à faire. L’ingrédient de base pourra vous surprendre : ce sont des graines de tournesol ! Les ingrédients : 300 à 400 gr de champignons de Paris frais (ou éventuellement surgelés) 100…

Verrines de framboises à la crème fouettée de coco {végane}

Un dessert qui fait de l’effet, délicieux et très simple à réaliser ! C’est aussi l’occasion de faire et de goûter la crème fouettée de coco, un délice. Il faut juste penser à mettre une boîte de coco au frigo la veille (ou comme moi, toujours en laisser une au frigo, prête à l’emploi). J’ai créé…

Fromage à tartiner ail ciboulette {végane}

Une recette de « fromage » très facile et ultra rapide à faire. Je la fais toujours avec des graines de tournesol, mais vous pouvez la réaliser avec des noix de cajou, des amandes, ou même les mélanger (les graines de tournesol sont mes préférées et en plus ce sont les moins chères). Ingrédients 100 gr de…

« Parmesan » végétal {végane}

  LA « recette » à connaître pour débuter ! (et « recette » est un bien grand mot, tellement c’est facile et rapide 😀 )   (Recette en vidéo en bas de l’article) Mélanger dans un bocal : 2 càS bombées de noix de cajou ou amandes en poudre 1 càS bombée de levure maltée 1/2 càc d’ail…

Tofu moutarde citron

Marinade pour cuisiner du tofu Une marinade super facile pour cuisiner du tofu, à base de moutarde et de citron. Vous n’aurez plus qu’à le faire griller ! Ingrédients Recette Presser le bloc de tofu dans un linge propre pour en retirer l’excédent de liquide. Le couper en dés. Dans un récipient, ajouter tous les…

Que faire avec du Tahin (purée de sésame) ?

J’ai remarqué que plusieurs personnes se demandaient que faire avec le tahin (purée de sésame). Étant donné que j’en mets partout (j’adore ça c’est une vraie drogue ^^), j’ai pensé que ça pourrait aider que je vous donne quelques idées. Le tahin est très utilisés dans des recettes traditionnelles turques et libanaises (comme le houmous…

Bruschetta végane express anti-gaspi

Voici une idée anti-gaspi si vous avez des restes de pain un peu ramollo et des tomates : une bruschetta express ! Ingrédients Recette anti-gaspi de bruschetta express Couper le pain en deux. Verser un léger filet d’huile d’olive sur le côté mie. Saupoudrer d’ail et oignon (ou échalote) en poudre. Déposer des rondelles de…

Truffes véganes au tofu soyeux

Je fais ces truffes véganes au tofu soyeux chaque année pour les fêtes, et je n’avais encore jamais partagé cette recette toute simple, voilà qui sera fait ! Ingrédients pour une trentaine de truffes véganes au tofu soyeux Recette de truffes véganes au tofu soyeux Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mixer le tofu soyeux…

Boules carotte coco

Seulement trois ingrédients pour faire ces boules carotte coco, une recette très facile à faire et originale ! Ingrédients Recette de boules carotte coco Éplucher les carottes, les couper en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 à 25 minutes. Quand elles sont cuites, les égoutter et les placer dans…

Lupin à tartiner

Une recette de lupin à tartiner ultra rapide à faire, à déguster en tartine, dans un sandwich, avec des bâtonnets de crudités… un peu comme un houmous ! Ingrédients Recette au lupin à tartiner Rincer et égoutter les lupins Les mixer avec tous les autres ingrédients La texture ressemble à un houmous. Facultatif : Vous…