Gratin de courgette au sésame {végane}

J’adore les gratins, et j’adore les courgette, alors je vous présente mon gratin de courgette, voilà ! 😀 En plus il est facile et rapide à faire ! Ingrédients (pour 2 plats à gratin individuels) 1 grosse courgette (ou 2 petites) 1 grosse gousse d’ail (ou 2 petites) 1 càc d’oignon séché (ou échalote) huile…

Millet ail citron aux légumes et sauce tahiné {végane}

Le millet est très facile à préparer (un peu comme du riz) mais il faut bien veiller à lui donner du goût avec l’accompagnement. Il se prête à de nombreuses recettes qui seront à la fois légères et nourrissantes. On peut l’utiliser comme le riz ou la semoule. C’est une céréale sans gluten. Veillez à…

Poêlée exotique végane au tofu mariné

Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir : 1 oignon émincé + poivron en lamelles ou en dés (rouge et jaune) + cubes d’ananas + cubes de tofu mariné (j’ai pris un tofu mariné « à la japonaise » pour goûter, mais il est très simple de le faire mariner soi-même dans du Tamari (sauce soja) pendant…