Gratin de pommes de terre au lait de coco {végane}

Non seulement j’adore les gratins, mais le gratin de pommes de terre est un de mes plats préférés depuis l’enfance. Il est très facile de le décliner en version végane, et même de lui apporter une touche d’originalité, comme par exemple dans ma recette de gratin de pommes de terre au tofu rosso, ou ici…

Gratin de courgette au sésame {végane}

J’adore les gratins, et j’adore les courgette, alors je vous présente mon gratin de courgette, voilà ! 😀 En plus il est facile et rapide à faire ! Ingrédients (pour 2 plats à gratin individuels) 1 grosse courgette (ou 2 petites) 1 grosse gousse d’ail (ou 2 petites) 1 càc d’oignon séché (ou échalote) huile…

Gratin de chou-fleur végane

Tout bête : Cuire le chou-fleur à la vapeur (le chou-fleur congelé va très bien si vous n’en avez pas du frais). Si vous n’avez pas de cuiseur vapeur, cuire à l’eau. Ça cuit vite, environ 10 minutes ; vérifiez avec une fourchette : le chou-fleur doit être facile à piquer. Pour 2 gratins individuels…