Chaussons aux pommes véganes express {vidéo}

Niveau : ultra débutant et flemmard 😀

(Ce n’est pas vraiment une recette, mais plutôt une idée rapide pour le goûter !)

 

 

Pensez à vérifier les ingrédients quand vous achetez de la pâte feuilletée : sans beurre, mais aussi sans L-cystéine (parfois faite à base de poils de cochons ou de plumes de canard, voire de cheveux humains dans d’autres pays que la France (interdit en France depuis 2013, mais l’importation…) ; de plus je la prends dans un magasin bio, l’huile de palme est issue de forêts raisonnées et de production éthique (la remplacer par une plante moins productive serait encore plus dévastateur sur l’environnement, les habitants et les espèces locales, c’est pourquoi ce sujet est un sacré casse-tête !). Cela dit j’en achète tout de même rarement, tout comme j’achète peu de produits transformés, mais pour la pâte feuilletée je n’ai pas trouvé d’autre solution rapide pour le moment ! 

Ingrédients :

Pâte feuilletée à Biocoop, je cite : « Ronde (28cm de diamètre) et Prête à dérouler, cette pâte feuilletée est idéale pour préparer tartes salées ou sucrées en un rien de temps ! Elle ne contient pas d’additifs, pas de beurre et est exclusivement végétale ! A noter, l’huile de palme vendue en Biocoop ou contenue dans cette pâte ne provient pas d’Indonésie, mais de projets éthiques colombiens. Et donc, elle ne participe pas à la déforestation et à la disparition des Orangs-Outans. »

MT9012.jpg

Compote de pommes bio (en supermarché ou en magasin bio ou faite maison)

compote-pomme-family

Pour la dorure, soit du lait végétal, soit de l’eau sucrée au sirop d’agave (ma solution favorite quand je n’ai pas de lait végétal)

sirop-dagave

(Pour faire sa pâte feuilletée maison, voici une recette sur le site France Végétalienne : http://francevegetalienne.fr/blog/2016/3/30/pte-feuillete-vgtalien-vegan)

 

Abonnez-vous à ma chaîne Youtube, ça me fera plaisir ! C’est par ici : Cuisine Végane pour débutant sur Youtube

 


Pourquoi être végane ?

« Le Véganisme est une philosophie et une façon de vivre qui cherche à exclure, autant qu’il est pratiquement possible, toutes les formes d’exploitation et de cruauté envers les animaux, que ce soit pour se nourrir, s’habiller, ou pour tout autre but ; et par extension, le véganisme soutient et encourage le développement et la mise en œuvre d’alternatives sans utilisation d’animaux, pour le plus grand bien des êtres humains, des animaux et de l’environnement ». Donald Watson

→ Informations sur le véganisme : http://www.societevegane.fr/ et http://www.vivelab12.fr

(Groupe Facebook : https://www.facebook.com/groups/veganismevivelab12/.)

→ Compilation des meilleures pratiques des recommandations nationales pour les alimentations véganes : https://dl.dropboxusercontent.com/u/40648100/dietethics/Compilation_booklet_FR_A5.pdf

02-05-2014-6606
Avez-vous pensé à la B12 ?

→ Mon article sur la vitamine B12 : Bédouze

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2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Marion dit :

    Cool ! C’est tout bête en fait !
    Vraiment rapide et simple. Je vais regarder si faire sa propre pâte prend du temps.
    Merci !

    Aimé par 1 personne

    1. Merci ❤
      Pour la pâte feuilletée, il y a une recette sur le site France Végétalienne : http://francevegetalienne.fr/blog/2016/3/30/pte-feuillete-vgtalien-vegan
      (il faut s'y prendre à l'avance)

      J'aime

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